首页 > 商业平台 >

环球热头条丨“剩菜盲盒”不能成监督盲区

时间:2023-06-09 11:22:49


(相关资料图)

近期,四川成都等地掀起了“剩菜盲盒”消费热潮。不过,不少人心存疑虑,担心“剩菜盲盒”出现以次充好、过期等食品安全问题。

“剩菜盲盒”是餐饮商家将临期或当日打烊前未售完的食品,以随机组合搭配成“盲盒”形式卖给消费者。“剩菜盲盒”一经推出,就受到了部分人追捧。一方面,其相对低廉的价格迎合了消费者经济实惠的用餐需求;另一方面,商家能够将未售完的食品进行二次售卖,避免浪费,节省成本。

民以食为天,食以安为先,“剩菜盲盒”受到欢迎,其所面临的食品安全风险也不能忽视。“剩菜盲盒”归根到底还是临期食品,尤其在“盲盒”完全密封的情况下,食品安全卫生状况更是难以把控。同时,“剩菜盲盒”的销售多在线上开展,并不像传统商超货架上的临期商品那样信息一目了然。食品是否按照条件低温储存?是否存在超期销售、以次充好?对此消费者仍有疑虑。

消除消费者疑虑,要坚持法治原则。反食品浪费法规定,超市、商场等食品经营者应当对其经营的食品加强日常检查,对临近保质期的食品分类管理,作特别标示或者集中陈列出售。“剩菜盲盒”是由不同食品随机组合而成,“盲盒”内的各种食品保质期也不尽相同,因此“剩菜盲盒”应做好标签标识,明确标明食品的生产日期、保质期等关键信息,并在销售时如实告知,充分保障消费者的知情权。

市场监管部门要落实好常态化监督检查,不可让“剩菜盲盒”成为食品安全监管盲区。相关行业协会也应尽快制定“剩菜盲盒”行业标准,引导规范有序发展。售卖“剩菜盲盒”的线上平台应加大对入驻餐饮商户的审核力度,并要求商户提供相应售后服务,及时处理可能存在的消费纠纷。消费者在购买“剩菜盲盒”时也应保持理性,按需购买,切勿因打折便宜而贪多,造成不必要的浪费。

“剩菜盲盒”的流行,对建设节约型社会具有积极意义,传递出节约粮食、反对浪费的环保理念。但只有兼顾了食品安全、业态创新,才能真正实现多方共赢。(本文来源:经济日报 作者:苏瑞淇)

关键词:
x 广告
共同抗疫!郑州71岁党员志愿者每天爬6栋楼,提醒800多户居民做核酸

1月4日,郑州市新冠肺炎疫情防控指挥部办公室发布通告对部分区域实施管控措施。这是近半年来,新冠疫情第3次造访郑州。截止至1月10日24时,

安阳疫情最新消息|1月11日8时至12日8时安阳市新增本土确诊病例39例,累计123例

安阳疫情最新消息2022年1月11日8时至12日8时安阳市新型冠状病毒肺炎疫情最新情况1月11日8时至12日8时,全市新增本土确诊病例39例(汤阴县38

迅速高效!“河南抗疫互助通道”网上网下联动 获群众点赞

核酸检测24小时了还没查到结果,怎么办?现在高速下站口的管控政策到底是什么样子的?从洛阳老城区自驾走高速回郑州,收费站还劝返吗?苏八

信阳市疫情防控工作视频调度会召开 陈志伟出席会议

1月11日,市疫情防控工作视频调度会召开。代市长陈志伟出席会议并讲话。听取有关疫情防控重点工作和各县区(管理区、开发区)疫情防控工作

全国最新疫情消息:11日新增本土确诊病例166例 天津市今日启动第二轮全员核酸检测

11日0—24时,31个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团报告新增新冠肺炎本土确诊病例166例(河南118例,其中安阳市65例、许昌市41例、

1月12日天津市放假半天 开启第二轮全员核酸检测

1月12日,天津市人民政府发布重要通告,为做好天津市第二轮全员核酸检测工作,全市机关和企事业单位于1月12日(星期三)下午放假半天。广大

x 广告

Copyright ©  2015-2022 太平洋评测网版权所有  备案号:豫ICP备2022016495号-17   联系邮箱:93 96 74 66 9@qq.com